Chlorowodorek glukozaminy i siarczan chondroityny
Zewnątrzkomórkowa macierz chrząstki zbudowana jest głownie z kolagenu i proteoglikanów. W skład dużych cząsteczek proteoglikanów wchodzą glukozaminoglikany (GAG) i białko. Glukozaminoglikany są to polimery węglowodanowe zbudowane z kwasu hialuronowego, siarczanu keratyny i siarczanu chondroityny. Pierwsze dwa składniki zawierają N-acetyloglukozaminę jako jeden zz składników węglowodanowych. W przypadku siarczanu chondroityny jest to N-acetylogalaktozamina. Proteoglikany są syntetyzowane przez komórki macierz, które mają zdolność zatrzymywania wody, zapewniając w ten sposób amortyzację i skuteczność smarowania stawów. Organizm psa może syntetyzować N-acetyloglukozaminę i N-acetylogalaktozaminę z glukozy. Podstawowa hipoteza zakłada, że zmniejszająca się wraz z wiekiem synteza może być kompensowana poprzez doustną suplementację glukozaminy i siarczanu chondroityny dzięki czemu obie substancje są dostępne dla endogennej syntezy proteoglikanów.
U psów zakres, w jakim doustnie podawana glukozamina i siarczan chondrotyny dociera do krążenia ogólnego wynosi odpowiednio 11 i 5%. Glukozamina znakowana izotopem węgla13 transportowana jest przez przewód pokarmowy i włączona zostaje do chrząstki psów. Glukozamina w komercyjnych preparatach pochodzi z muszli krabów, homarów i krewetek. Z kolei oczyszczony siarczan chondroityny jest wytwarzany z chrząstek zwierząt rzeźnych. Badania wykorzystujące model suplementacji diety psa różnymi ilościami glukozaminy i siarczanu chondroityny wykazały, że w celu wykazania pozytywnych efektów u psów z osteoartitis konieczna jest długa ich suplementacji – minimum 120 dni - w czterech z pięciu badaniach nie potwierdzono skuteczności doustnej glukozaminą i siarczanem chondroityny ale inne badania wykazały, że składniki te wywierają efekt zapobiegawczy i zmniejszają ryzyko powstania osteoartitis, szczególnie u psów starzejących się. Najefektywniejsze wyniki uzyskiwano przy stosowaniu połączenia glukozaminy i siarczanu chondroityny w ilościach 61,0 + 48,0 mg/kg m.c. przez okres minimum 120 dni.